1、贵州都匀的都匀毛尖茶； 2、湄潭县的湄潭翠芽茶； 3、印江土家族苗族自治县的梵净山翠峰茶； 4、石阡县的“泉都坪山”牌石阡苔茶； 5、凤冈县的凤冈锌硒茶； 6、凤冈县“春...

1、粘米粉（Rice flour），是用禾本科植物稻的种子（大米）磨成的粉，又叫大米粉或籼米粉。它是多种食品的原料，是各种大米中糯性最低的品种，有着糯米粉不可代替的作用。选购粘米粉...

1、将土豆削皮，切细丝，泡在水中洗去淀粉，既能避免其变黑，又能使其在炒烧时保持白嫩、爽脆。炒前捞出，沥干水分。2、青、红辣椒去籽、蒂，切成细丝，干辣椒切丝。3、炒锅上火，加...

1、食材：土豆2个，鸡胸肉半块，洋葱1/4个，奶酪丝1杯，淀粉1/2杯，鸡蛋1个，面包粉2杯，盐1/2茶匙，胡椒粉少许，酒1/2大匙，淀粉1/2茶匙。 2、土豆去皮、切片，蒸熟后趁热碾成泥状；鸡胸肉切...

1、芹菜500克，五花肉50克，植物油20ml，食盐5g，酱油10ml，料酒5ml。 2、这是山芹，比较短小，用手掐一下茎非常嫩。 3、山芹摘掉叶子、洗净，切成寸段。 4、五花肉切片。 5、炒锅放...

1、将肉切成巴掌大的块状，入装满凉水的锅里，开大火，将水烧开。（注意，煮牛肉的时候千万别盖锅盖）2、等到牛肉的血水基本都煮出来后，把牛肉捞出来，晾凉。3、另外起一个汤锅，放入...

1、提前把烤箱调到所要烤制的温度空烤一会儿，一般是5-10分钟吧，比如要用170度的温度烤东西，就先插上电源，再把烤箱调到170度先烤一会，预热是为了把要烤制的东西放进烤箱时...

1、食材：白菜半颗叶、辣椒适量、食盐适量、香油适量、白砂糖适量。 2、取一颗大白菜去掉外面的老叶子，然后进行清洗干净后，把白菜上半部分进行切成细丝状的。 3、然后把...

1、肥牛一斤，甜辣椒一个，番茄一个，洋葱半颗，白糖适量，蚝油两勺，生抽两勺，料酒一勺半，盐适量，老抽适量，淀粉适量。 2、把准备好的蔬菜切好，注意不要切太大的块。 3、先用平底锅烧...

1、水苏糖是天然存在的一种四糖，是一种可以显著促进双歧杆菌等有益菌增殖的功能性低聚糖。纯品为白色粉末，味稍甜，甜度为蔗糖的22%，味道纯正，无任何不良口感或异味。其分...

可以做蒜蓉炒青瓜，具体做法如下：1、材料：青瓜1根、蒜头2粒、醋少许、料酒少许、盐少许。2、新鲜的青瓜洗净切薄片。3、大蒜去皮切碎。4、烧锅放油稍煸香蒜粒，倒入青瓜片...

1、食材：八带约700克、食用油适量、豆瓣酱约10克、甜面酱约10克、葱姜蒜片少许、香菜1颗、料酒3克、白胡椒少许、干辣椒2个、花椒少许。 2、用手把外面那层黑膜剥掉，冲...

1、材料：黄豆、曲曲菜、面糊。 2、黄豆洗干净，提前用水浸泡。 3、曲曲菜去杂质，洗净备用。4、把泡发的黄豆切碎，但是也不要切得太碎了。 5、调一点面糊备用。6、热锅，把切...

1、将葱头去掉外面的老皮，用刀削去两头。将肉切成肉片。2、将葱头切成均匀的条，用清水泡一泡，去掉辣味，然后控干水分。3、锅中放入花生油，烧热后，放入肉片翻炒。4、在锅中...

1、食材：虾爬子250克、小葱适量、姜适量、蒜适量、红尖椒适量、花椒适量、十三香适量、酱油适量、海鲜酱适量、食盐适量、色拉油适量。 2、虾爬子洗净备用，葱洗净备用，...