1、干面条100g、白菜叶子3片、水一小半锅、油20g、盐20g、味精10g、鸡精5g、蒜末5g、姜末8g、花椒面2g、辣椒2g、酱油4g、醋5g、白糖5g、葱5g先将白菜叶子洗净,弄成...

材料：鸡蛋，葱花，面粉，盐，香油。1、葱花、鸡蛋、面粉混合，加入水拌成可流动的糊状。2、加盐调味，再加少许香油拌匀。3、饼铛内倒少许油，倒入面糊，待一边凝固后翻个面，烙熟即可。...

1、绿豆900g，辅料油适量，白糖适量。2、绿豆提前用水泡起来4小时以上。3、泡好的绿豆，放入锅中，加入超过绿豆的水。4、中火煮至绿豆酥烂。5、晾凉后，放入保鲜袋里，用擀面杖...

1、原料：冬苋菜150克，粳米100克，精盐少许，清水适量。2、做法：将冬苋菜摘洗干净，细切。粳米淘洗干净。取锅放入清水、粳米，煮至粥将成时，加入冬苋菜、精盐，略煮即成。3、功效：清...

1、黄辣丁10条，香辣酱一袋，泡辣椒适量，葱适量，姜适量，蒜适量，小白菜适量，花椒适量，盐适量，料酒适量，白糖适量，鸡精适量。2、黄辣丁10条，17块钱一斤，我买了两斤多点。在鱼档让摊主...

1、蟹脚肉解冻后用纯净水冲洗一下，并沥干水份。2、西兰花洗净后掰成小朵备用。3、用小锅煮沸清水加入少许盐和滴入少许植物油，把西兰花、玉米粒氽熟捞起沥干水份。4、...

1、食材准备：新鲜青椒150克，鸡蛋3个，豆油60克，精盐、香油、葱花各适量。2、制作方法：（1）把青椒用清水洗净，去籽切成细丝。将鸡蛋打在碗里，加适量食盐，用筷子搅拌均匀。（2）锅内放...

1、炒四季豆：四季豆两端剪去切成小段，准备一些肉沫，葱切成大葱圈，生姜先切成薄片，再改刀切成碎粒。大蒜几粒拍扁后，切成蒜末。抓入红干椒20克，花椒5克。2、锅内烧油，油温烧至...

1、原料：豆腐干、酱油、蒜、辣椒、花椒油、蚝油、大葱。2、做法步骤：备好食材；豆腐干用开水洗烫一下；切条；摆放盘中；大葱切开成一朵花；碗中倒入酱油；切好蒜、辣椒末、蚝油、...

1、材料用量：蟹一只、盐适量、动物性淡奶油适量、淀粉适量、马苏里拉芝士适量、蟹籽适量、黄油适量、胡椒粉适量。2、做法：先把蟹蒸熟，把蟹的肉和蟹黄全部剔出来，放在蟹...

1、食材：猪肉适量、荠菜适量、葱姜适量、盐适量、鸡蛋1个。2、把荠菜去除残叶和根须，清洗干净，切成荠菜碎。3、选择五花肉加入适量的葱姜剁成肉馅。4、调入适量的盐和一...

1、用料：牛奶250ml，法国玫瑰适量，砂糖适量。2、把牛奶倒入杯中，然后用咖啡机的真气喷嘴打出泡为止，按个人喜好调整牛奶温度，觉得温度可以了并且也有奶泡了就可以了。3、根...

1、芒果冰沙。首先准备好新鲜的芒果果肉，将芒果肉用打碎机打碎，再将小冰块打碎，最后将打碎后的芒果与冰沙一起放入打碎机，加入一些蜂蜜一并搅拌，最后一杯清爽的芒果冰沙就...

1、需要焯水的肉要用温水清洗，冷水会让肉急速冷却，炖肉时放水要一次放够，中途放水容易让肉不易熟。2、最后放盐， 先放盐肉会收缩不易熟，口感发硬，要小火慢炖，不要大火急炖，慢...

1、将白萝卜处理干净后擦丝。2、在萝卜丝里加一勺盐搅拌均匀。3、将韭菜洗净切成小粒装盘备用钱钱。4、面粉里加一勺盐加水搅拌至絮状。5、将面絮揉成光滑的面团。6...