1、煲汤食用，虫草菇需要煲汤食用，有利于人体对其中的营养价值吸收，首先将虫草菇清洗干净，然后放入清水中进行煮制，2个小时后其中的营养物质会完全溶于汤汁中，之后添加调料...

1、新鲜的活珠子冷水下锅，一直煮到沸后，将火调小，煮5-10分钟。如果是冷冻的，连袋一起下锅煮，煮到沸后，将火调小，煮15分钟。这样出来的活珠子吃起来最干净了，因为高温长时间杀...

1、螃蟹可以和鸡蛋一起吃,但是不能吃多。 2、螃蟹和鸡蛋的营养都比较丰富，可以为人体提供营养、补充能量、增强免疫力，而且这两种食物的成分不相克，是可以在一起食用的，...

1、火鸡面的辣度并没有具体的等级，对于大多数人来说，火鸡面的辣是甜辣，和我们平常吃的辣鸭脖，辣鸭爪相比，火鸡面要稍微辣一些。如果和变态辣鸡翅相比的话，火鸡面就不太辣了...

1、中国传统餐饮文化历史悠久，菜肴在烹饪中有许多流派。在清代形成鲁、川、粤、苏四大菜系（根据徐珂所辑《清稗类钞》中的排序，下同），后来，闽、浙、湘、徽等地方菜也逐渐出...

1、马铃薯酸：食物：马铃薯800g、生鸡蛋2只、酸模80g、盐3g、无盐黄油适当、黑胡椒粉适当、小香葱适当、鲜奶油适当。2、作法：（1)在电烤箱选用60度将菜盘加热。将土豆条放...

1、烟熏肉 200克、折耳根/鱼腥草 50克、干辣椒 5个、蒜苗 2克、生姜 3克、大蒜 5瓣、盐 适量、味精 适量、鸡精 适量。2、首先先把烟熏肉洗干净煮一下，因为一般烟熏肉...

1、吃菠萝蜜籽可以将它放入沸腾的盐水中用中小火熬煮十五分种左右即可，或者把洗净、去膜的菠萝蜜籽放入清水中煮熟，再捞出来晾干并用中小火慢慢翻炒。2、除此之外，我们...

1、白水煮鹅蛋。这种方法可以说是太简单了，不用再介绍怎么做了吧。将洗干净的鹅蛋放进冷水锅中，锅开后，小火煮10分钟就差不多熟了。将煮熟的鹅蛋捞出放进冷水，凉，这样做的...

　　吃凉粉一般不会影响发胖的。凉粉分‘米皮’和‘面皮’两种，也就是说有‘米’做的也有‘面’做的。那一份凉粉的热量是多...

1、民间流传的牛肉柿子相克说， 柿子不成熟时含有大量的鞣酸，大量进食后，可在胃里与牛肉或其他食物的蛋白质结合，形成一种类似结石的物质，引起胃胀难受。2、因此，柿子应等熟...

1、准备肥瘦肉适量，鸡汤适量，姜汁适量、盐适量、香油适量、料酒适量、白糖适量、胡椒适量，面粉适量，猪油和清水适量。2、猪肥瘦肉洗净剁成茸泥。3、姜洗净拍破剁碎，加水浸...

1、【直接食用】把青梅用水洗干净，当水果直接食用，但是那个酸味非常浓，一般的人受不了，如果喜欢这个味道的，当然是带劲。2、 【腌制青梅】先把水煮开，把梅子放下去烫一下马...

1、原料：猪肋条肉800克，青菜心12棵，蟹粉100克，绍酒10克，精盐20克，味精1.5克，葱姜汁15克，干淀粉50克。2、猪肉刮净、出骨、去皮。将肥肉和瘦肉先分别细切粗斩成细粒，用酒、盐、...

1、海鲜啤酒不能一起吃。2、海鲜是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸两种成分。啤酒则含有维生素B1，它是嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂。啤酒可促使嘌呤类进一步分解，使...