1、准备五花肉500克、韩式辣酱50克、生姜10克、大蒜20克、生抽5毫升、小米椒2个、黄辣椒粉10克、白糖5克、白芝麻10克。新鲜五花肉，洗净备用，配料准备。2、把五花肉切...

1、食材：阿胶250g，黄酒300g，核桃仁250g，黑芝麻250g，红枣250g，桂圆75g，冰糖150g。2、阿胶取出来，用干净的纱布袋包裹好，用刀背稍微敲碎一些。3、将敲碎的阿胶块放入破壁机中。4...

1、食材：白糖适量，糯米粉适量，食用油适量，白芝麻适量。2、先把50g白糖用150ml温水化开，然后倒入250g糯米粉中，搅拌成光滑的絮状。3、然后把面絮揉成光滑的面团，静置30分钟。...

1、准备材料：面粉400克、酵母粉4g、白砂糖4克、小红枣88个、牛奶240克。 2、4克酵母粉和4克白糖倒入小碗内，加240克温牛奶搅拌均匀，静置五分钟，白糖是帮助酵母发酵的，不喜...

1、【准备食材】：黄豆1斤、西瓜4斤、麻椒、香叶、桂皮、干辣椒、黄豆酱、红油豆瓣酱。2、做法：（1）黄豆用清水提前一晚上浸泡12个小时左右，将其完全泡开，然后放到锅里，加入适...

1、5小时。1斤糯米对应2斤水，糯米泡胀的时间不要低于５小时也不要高于５小时，因为５小时足够将糯米完全泡胀，如果糯米泡的时间太短，糯米吸收的水比较少，这样就会导致粽子夹生漏...

1、首先需要准备自己喜欢吃的丸子，一般超市里有那些做好的火锅丸子，比如说撒尿牛丸，鱼丸，墨鱼卷，蟹棒，甜肠，开花肠，午餐肉，鸭血，新鲜的大虾等等，种类和花样都非常多，但是这种合成...

1、我们将干饭盛到碗里备用。2、我们将转备好的干饭倒入电饭锅中，加入适量的水，水应没过米饭。3、然后，我们在 电饭锅上选择“稀饭”按钮，这样就可以启动煮稀饭模式了。4...

桃子是属于碱性食物的。桃子在未成熟时是酸性的，但在完全成熟后则是碱性的。食物的酸碱，并不是凭口感，而是食物经过消化吸收之后在体内吸收代谢后的结果，桃子产生的钠离...

1、食材：嫩豆腐100克，辣椒面适量，生抽（味极鲜）适量，蚝油适量，黑胡椒适量（可放可不放），盐适量，糖少许，葱两把，猪油适量。2、把买好的水豆腐揉碎，加入切好的葱，辣椒面，依次加入，生抽，蚝油...

材料：圆糯米300g，新疆红枣30颗，新鲜粽叶30张，棉线适量。(约15个粽子)1、糯米提前一晚洗净用清水浸泡。2、粽叶洗刷干净，要每张粽叶分开轻轻的冲刷。3、剪掉头部的硬梗。4...

1、食材：包糍粉2斤某宝有卖，黄栀子4～6个，淀粉半斤，酸菜，榨菜，萝卜干适量。2、拿5.6个黄栀子，洗干净，用刀拍扁，放壶里烧开水。3、烧开水隔渣。4、将水慢慢倒入粉里。5、搓到面团...

1、食材：中筋面粉600克，紫甘蓝适量，胡萝卜适量，西兰花适量，五花肉300克，虾100克，韭菜100克，盐少量，酒、酱油少量。2、紫甘蓝、胡萝卜、西兰花分别有榨汁机榨成汁。3、各取200...

1、食材：西梅200克，盐少许，冰糖适量。2、西梅撒入盐，加水搓洗干净。3、用刀对半切开，挖去核。4、加入冰糖和500毫升水。5、放入蒸锅内，水开后继续蒸15分钟即可。6、喜欢酸...

1、食材：水500g，面粉300g，猪绞肉300g，干酵母两小勺，葱姜末适量，饺子馅调料适量，糖少许，豆瓣酱适量，酱油适量。2、取配方内的水，化开干酵母。揉成面团，盖上湿布或者保鲜膜室温发...