1、水别放太多，水少点，汤自然香。2、煮汤先中火煮沸，保持沸腾十几分钟，让汤色浓郁，也更香。3、加料，广东汤好喝，是加了药材，还经常是几种肉料，于是复合的肉香又混合了各种药材...

1、功效（1）传统医学认为，白菜“性味甘、平寒无毒，清热利水，养胃解毒”，有清除体内毒素、利尿通便的作用，可用于治疗咳嗽、咽喉肿痛等症。（2）由于其含热量低，大白菜还是肥胖病及...

1、猕猴桃的皮能吃。2、很多人吃猕猴桃时都喜欢将皮去掉，但其实猕猴桃的皮也是可以食用的。猕猴桃皮中含有丰富的氧化剂、钙、镁及维生素C。且猕猴桃皮中的抗氧化剂是...

1、用料：虾（大头虾即可）10只，广式香肠1根，玉米粒少许，豌豆粒少许，胡萝卜丁少许，鸡蛋1只，咸蛋1只，剩饭1碗。2、大头虾去虾头，剔虾线，虾肉过热水煮熟。咸蛋分离蛋黄、蛋白，用调羹分...

1、干贡菜是晒干后的苔菜。2、贡菜，为一年生草本植物，其色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇，食用价值极高。栽培历史有两千二百多年，是一种纯天然的绿色高档脱水蔬菜。清乾隆...

1、鹅肝进冰箱，用牛奶泡一整天。2、鹅肝切厚片，撒上盐胡椒，低温煮，68度，25分钟。3、煮好的鹅肝，加适量的黄油，用粉碎机搅打。4、将鹅肝酱过筛去除筋膜。装入容器，放入冰箱待...

1、主料：豆腐500克。辅料：酱油适量、青椒适量、香菜适量、大葱适量、蚝油适量、味精适量、花椒粉适量、白糖适量、盐适量。豆腐打成小块待用。青椒切小块，香菜切小段，大...

1、碱水面、番茄、香菇、榨菜、鸡蛋。2、番茄去皮，切小块 提示:番茄从帝开始划十字刀刀到底，开水泡1-2分钟，即可轻松去皮。3、香菇开水泡发，切细丝。提示:泡香菇的水千万...

1、材料：瘦肉3两、甜面酱1大勺、白糖1小勺、淀粉1小勺、生抽少许、油适量、豆腐皮1张。2、准备好所需要的食材，同时将豆腐皮过下水后切正方形大块备用。3、瘦肉切丝装...

1、准备食材：鸡腿，香菇，木耳，北葱，黄瓜根据自己几口人定量哈，干辣椒，姜，蒜，酱油，料酒，盐，鸡精适量。 2、鸡肉切块，把所有料都准备好。 3、锅里留油，热锅热油加入姜，葱，干辣椒爆炒出香...

1、准备材料：白凉粉50克、水（放凉粉里的）100克、水（放锅里煮的）860克、糖适量、水果适量。 2、50克白凉粉加100克水搅拌均匀，待用。3、锅中放入860克的水大火煮滚后关小火，...

1、粥是一种由稻米、小米、玉米或豆类等粮食煮成的稠糊的食物，按原料不同，可分成面粥、麦粥、豆粥、菜粥、花卉粥、果粥、乳粥、肉粥、鱼粥及养生药粥等种类。2、比如：...

1、黄金圈法则是一种思维模式，它把思考和认识问题画成三个圈：最外面的圈层指的是事情的表象，中间的圈层指的是实现目标的途径，最里边的圈层指的是为什么做一件事。2、黄...

1、材料：鸭翅8个，姜，葱，红干椒，料酒，酱油，糖，桂皮，香叶，花椒，黑胡椒粉2、将鸭翅洗净后，剁成小段，放在高压锅中加盐，桂皮，香叶，葱，姜浸泡十分钟左右，点火至喷气5分钟新冷缺后捞出淋干备...

1、最能代表法国风味的菜肴有蜗牛、鹅肝、龙虾、青蛙腿、奶酪以及烤乳猪、烤羊马鞍、烤野味、带血鸭子、奶油棱鱼、普鲁旺斯鱼汤、斯特拉斯堡的奶油圆蛋糕等。2、国...