1、火锅丸适量，羊肉片适量，油菜适量，茼蒿适量，珠江面适量，川粉适量，虾仁适量，火锅底料适量，凉清水适量。2、准备一口锅。添入适量清水。开火，准备油菜。将油菜洗净，切段。3、准...

1、鳕鱼洗净，切成4cm长、2cm宽、0.5cm厚的片，加入料酒、盐和白胡椒粉（各1/2茶匙），腌制10分钟。2、干香菇泡软去蒂，从中间切开。3、火腿切成与鳕鱼大小一样的片。青笋去皮洗...

1、主料：莲藕半个、胡萝卜半个、青椒1个。 2、辅料：香油适量、盐适量、十三香适量、蚝油适量、白醋适量、鸡精适量、姜少许、大蒜少许。 3、莲藕切片，先浸泡在水中，防止...

1、鸡腿洗净，用叉子扎一些小孔，方便入味。2、只用鸡腿的下半部分，上半部分可以腌好后煎熟做汉堡吃。3、用蒜泥1勺，洋葱泥1勺，辣椒粉1勺，盐半勺，胡椒粉半勺，和少许料酒搅拌均...

1、做寿司需要寿司米、寿司醋、保鲜膜、包寿司的竹帘、火腿、色拉酱、寿司海苔，也可以根据个人口味进行不同材料的添加。2、可以做寿司的材料其实非常的多，较为常用的...

1、干豆角炒肉主料：干豆角 (适量) ，五花肉 (适量)；辅料：红椒 (适量) ，蒜葱 (适量)。2、做法：干豆角用热水泡软。3、将肉切小片。4、将红椒切成末，蒜茸，葱切成段，备用。5、起油...

1、把腌制梅干菜的材料准备好,进行整株的修剪,去掉它们的根部,然后再去掉老叶和枯叶,直接把它们放在阳光下,晾晒1到2天,晾晒过程中要翻动1到3次,新鲜的蔬菜经过晾晒...

1、用料：生抽1勺、味极鲜1勺、盐适量、小葱1根、粉条1把、油适量、干辣椒1个、头菜半个、五花肉适量。 2、头菜一半放盆里用水泡半小时，捞出来控水。 3、水烧开放粉条...

1、冰糖雪梨棒棒糖用料：雪梨一个（约200克雪梨汁）、黄冰糖150克、麦芽糖50克。2、雪梨盐水浸泡洗净后，切块备用！3、雪梨块和适量的清水加入搅拌机，搅拌均匀！4、过滤取汁。用...

1、莴笋择掉叶子，削皮洗净切成菱形片。2、腊肠斜刀切薄片。3、蒜瓣剥皮切碎。4、热锅倒油，油量可以比平常炒菜时的少些，放入腊肠，小火慢慢煸出油脂，使腊肠里的肥肉变成半...

1、主料：热干面150克。辅料：葱。调料：辣椒油、芝麻酱、老抽、食盐、十三香。2、准备好所需食材；芝麻酱盛在容器内，锅里水开后，下入热干面，煮至无硬芯；用凉开水搅拌成稀糊糊状...

1、原料：后腿肉、土豆、花椒、葱、姜、老抽、味精、盐、花生油、豆豉。 2、把后腿肉切成块。 3、土豆去皮，把土豆切成块。 4、锅里放油,加花椒、大蒜、葱、姜爆香。 5...

可以做豆腐煮海带，具体做法如下：1、材料：豆腐1块，甜椒1个，海带50克，淡色酱油10克，姜2片，葱2根，肉清汤、料酒、白糖各适量。2、豆腐切小块；甜椒洗净、切片；姜洗净，切丝；葱洗净、切...

可以做丝瓜魔芋汤，具体做法如下：1、主料：丝瓜1根，魔芋1块。辅料：姜适量，盐适量，胡椒粉适量。2、步骤：将丝瓜去皮，洗净，切成薄片状。将魔芋洗净切成块状，姜切细丝。锅中加水，将切...

可以做白萝卜炖猪肉，具体做法如下：1、主料：白萝卜400克，猪肉200克。调料：面粉4～5大勺，油适量，酱油3大勺，盐12小勺，酒1大勺，A料酒1大勺，色拉油1大勺，葱、姜适量。2、白萝卜切块，生姜...