1、食材：面粉适量，食用油适量，多种辣椒适量，盐适量，花椒适量。2、和面：选用上好的面粉加水加蛋。3、和成团：和成较硬的面团,不加任何添加剂.醒,放入机器压制，自熟成条状。4、...

1、食材：挂面 500g，包菜小半颗，干香菇10克，火腿肠2根，干虾米3克，生抽1勺，老抽1勺，细砂糖半勺，蚝油1勺，油15g2勺，芝麻油半勺，黑胡椒粉半勺。2、先煮面。3、煮至表面透明，里面带白芯...

1、准备好苦瓜一根，鸡蛋两个，大蒜籽，油，盐等配料，根据各人口味，可加一根辣椒或别的辅料。2、将苦瓜洗净切片，鸡蛋打碎后放入盐，酱油，鸡精等，搅拌，大蒜子拍碎待用，如果喜欢吃辣的，...

1、制作材料：50公斤成品需原料量为：红糖28.5公斤，优质熟油4.5公斤，糯米11公斤，芝麻2公斤，鲜姜1公斤，蜜玫瑰1公斤，桃仁2公斤。2、制作工艺（1）制姜汁：将鲜姜洗净，用搅肉机搅碎，加少...

1、将一个蛋.少量食用油.适合口味的胡椒粉和两瓶盖的酱油，搅拌均匀。2、葱花，火腿切块备用。3、锅内放油，打入另外一个鸡蛋。4、鸡蛋快成型时候，放入火腿，葱花翻炒。5、出...

1、首先准备白菜，将白菜用手掰成片，这样容易入味，将粉条在锅里煮一下，然后放十分钟泡软。2、准备豆腐，将豆腐切块，准备葱姜蒜段，在砂锅里放入高汤。3、将葱姜蒜放入锅里，加入...

1、去菜市场买新鲜的芹菜，之后把芹菜根部都去除干净，接着用清水冲洗几次，直至干净为止，当然，如果你买的芹菜看起来有点粗，为了不影响口感，而且让芹菜更容易入味，可以用刀把青...

1、把马铃薯、肉片、青椒等食材准备好。马铃薯去皮洗净，青椒和姜蒜一起切碎备着待用。马铃薯切薄片，要保持厚度的均匀，不宜太厚。2、将锅底的水烧干，准备放入一点食用油，...

1、肉干是用新鲜的猪肉、牛肉或是羊肉等食材，经过预煮、复煮、烘烤等工艺加工制作出来的美食，因为做好的形状一般都是一厘米见方，所以称之为肉干，肉干的口味非常多包括五...

1、鸡蛋1个，黄瓜1根洗净备用。2、把黄瓜切成片，鸡蛋打到碗里，小碗里准备好淀粉。3、淀粉用清水兑成水淀粉搅拌好，鸡蛋搅开，尽量的打散搅均匀。4、锅内烧适量的开水，水开以...

1、五花肉切成细丁或肉沫。2、热火凉油，入肉沫炒至吐油，边缘金黄。3、油热后，放入生姜、蒜末翻炒。4、放入肉馅、酱油、料酒翻炒。5、放入辣椒酱、面酱、少许水翻炒。6...

1、野格可以兑红牛、鲜橙汁、苹果汁、柠檬汁、姜汁、啤酒、汤力水、牛奶、蓝莓茶等饮料，口味都非常独特，令人回味无穷。其中，野格兑红牛是最火爆的一种喝法，有“野格配红...

1、罗宋汤（1）用料：牛肉1斤、蒜头10粒、葱2根、姜1块、月桂叶1片、丁香2粒、洋葱1颗、马铃薯1个、红萝卜2根、蕃茄2个、卷心菜1个、酒3匙。（2）做法：牛肉切块，氽烫去血水，捞起...

1、先把泡打粉、小苏打放入面粉中搅拌均匀再把剩下所有调料放入凉水（冬天温水）中搅匀倒入面粉中，活成面团揣制光滑。（记住，面只能揣不能揉）然后用保鲜膜封起来。2、封起来...

1、焦糖咖啡星冰乐如果你爱喝焦糖玛奇朵，可以想象把焦玛做成星冰乐，这就是焦糖咖啡星冰乐。如果想要咖啡味重一些可以试试“焦糖浓缩咖啡星冰乐”，和它的区别就是加入了...