1、豆腐片成两片，放在一起，较差且呈三角形，将鸡蛋打入碗中，加淀粉，面粉水，调成鸡蛋糊待用。2、将味精，与淀粉、蒜末、味精、料酒、鲜汤兑成调味剂。3、炒锅上火，放油，烧至六成...

1、将包菜洗净，洗不干净的地方撕下来舍弃。2、切成丝，并且切好大蒜。3、将调料放进一个碗里，调好汁，这里用的是糖，醋，盐各适量。4、放油，先把大蒜放进去炒一会，再把包心菜放...

1、烧开一锅水，倒入八爪鱼，焯半分钟，捞出沥干备用。2、尽量用紫洋葱，这样爆炒后会有甜味。洋葱和尖椒洗净切块，要想爆炒的香，少不了的是辣椒酱，八爪鱼鱼肉质肥厚，带有鲜辣味...

1、香菇和青菜分别焯水,沥干水分,分别切成碎末。2、猪肉馅顺着一个方向先搅拌一下,可以放入适量清水,使肉馅上筋。3、把香菇和青菜末放入肉馅中,加入盐、生抽,老抽,...

1、把买回来的青椒进行清洗备用。2、清洗干净之后，对半切开，将里面的辣椒籽去掉。3、接着把青椒切成小片，再次清洗干净备用。4、炒锅中加入两勺花生油，一小勺食盐，油热之...

1、猪油洗净切小块，入大锅里开火。翻炒一下，防止粘锅。中火慢慢熬制，猪油块全部发黄变小，油脂溢出。中途可用大勺舀出猪油，最后用铲子压一下油渣。如果用肥肉熬制，开火前可...

1、米要先泡水：淘净米后再浸泡30分钟，米粒吸收水分，才会熬出又软又稠的粥。2、熬一锅高汤：为什么外面的粥总比自己做的多一点鲜味？最大的秘诀就是先熬一锅高汤。高汤的做...

1、主料：榆钱100克。 2、辅料：鸡蛋2个、面粉适量、盐适量、植物油适量。 3、榆钱去掉花蒂，洗净控水。 4、放入大碗内，打入两个鸡蛋，放入适量盐搅匀。 5、再放入适量面粉，少...

1、茄子：茄子中含有大量的维生素、微量元素等，具有清热凉血、宽肠利气的作用。2、黄瓜：黄瓜中含有纤维素、维生素、蛋白质等，黄瓜性凉，吃一些黄瓜可以清热。3、南瓜：南瓜性...

1、莲子。莲子具有很好的滋补作用，秋天食用莲子，有养心安神、健脾补肾、止泻固精的功效。还能缓解失眠，尤其对经常咳嗽、患有哮喘等肺部疾病的人来说，还可以通过食用莲子...

1、准备食材：猪瘦肉适量，荸荠适量，红曲、湿淀粉适量，葱、蒜、白糖、香醋、酱油适量。2、接着将划上刀花的肉片切成斜长方形的块状。随后切开荸荠，将肉块与红曲粉、湿淀粉...

1、立秋吃香蕉、葡萄、雪梨、杨桃、石榴这些水果都好。2、立秋，是二十四节气中的第13个节气，更是干支历未月的结束以及申月的起始;时间在农历每年七月初一前后(公历8月...

1、只要不空腹饮用牛奶。全天任何时候喝奶对长高都是有益的，儿童、青少年在夜晚睡眠的时候生长激素分泌的比较多，可以在晚饭后服用牛奶，在生长激素分泌的高峰时期能够有...

1、主料：草鱼-1000克。 2、配料：木桶-1个，鹅卵石-30多个，盐适量，鸡精适量，胡椒粉少许，姜-30克，葱-20克，青花椒-15克，洋葱-50克，鸡汁适量，美极鲜适量，青红椒-各2个，西红柿-50克，黄瓜-...

1、板栗，板栗的成分中含有大量的淀粉，其热量非常的高，除了淀粉之外，栗子中还含有蛋白质、脂肪和维生素B族等成分。还有就是100克栗子中含有的维生素C是24毫克，这比起同样...