1、可以做海参炖鲍鱼。2、材料：干鲍鱼250克，干海参90克，枸杞子30克,桂圆30克。3、鲍鱼、海参分别用水浸发，洗净，分别切片、切丝；枸杞子、龙眼肉洗净。4、把鲍鱼、海参、枸...

1、蜂蜜酸了就不要吃，蜂蜜酸是蜂蜜发酵了，蜂蜜发酵就会有细菌在蜂蜜当中大量的繁殖，而且也会把蜂蜜当中的糖分解，如果食用对人体的危害比较大，而且对肝和胃也会造成很大的...

1、材料：鲑鱼1条，重500克左右，水发玉兰片50克，水发香菇25克，番茄50克，菜心50克，花生油1000克（实耗75克），鸡油10克，料酒25克，葱15克，姜8克，蒜10克，味精2克，盐5克，鲜汤适量。2、将鲑鱼去...

1、主料：兔肉1只、红椒适量。2、辅料：花生油适量、食盐适量、醋适量、鸡粉适量、葱适量、姜适量、蒜适量、八角适量、花椒适量、桂皮适量、干辣椒适量、料酒适量、老抽...

1、原料：猪五花肉350克、鸡蛋2只、湿淀粉30克、料酒10克、精盐2.5克，味精2克、鲜汤100克、黑鹿角菜10克、香菜段10克、葱、姜各20克、酱油10克、胡椒粉1克、醋2克、香...

1、打三个到四个鸡蛋，搅匀 加少许盐。2、摊饼，在锅中加少许油，加热后把准备好的鸡蛋放如锅中，尽量摊平摊薄。之后取出备用。3、把摊好的鸡蛋切块大小适中三厘米左右最好...

1、材料：鲜牛肉500克、精盐40克、味粉4克、清水100克、粉30克。2、做法：将鲜牛肉切薄片，用圆形小铁槌捶烂，有清水、精盐、菱粉拌匀，打成牛肉胶，用手将牛肉胶搓成丸形，放进锅...

1、材料：自制豆瓣酱，自制泡椒，青花椒，酱油，料酒，老姜，干花椒，葱结。2、八爪鱼处理干净内脏，然后汆水备用。3、自制泡椒改刀切开，老姜切片。4、锅里倒入适量油，油温7成热加入一勺...

1、主料：秋葵200克、木耳(水发)200克。 2、辅料：油1汤匙、蒜适量、酱油1茶匙、盐3克、水淀粉少许。 3、把泡发的黑木耳摘洗干净。 4、秋葵洗净去蒂切厚片。 5、热锅凉...

1、主料：猪小排（猪肋排）(500克)木瓜(500克)花生仁（生）(100克)蜜枣(50克)。 2、调料：盐(3克)。 3、木瓜去皮去核，洗净，切厚块。 4、花生用清水浸一小时，取起。 5、蜜枣洗净，排骨...

1、食材：蛋白肉一节、白菜帮3片、青椒一个、葱两颗、蒜苗一颗、姜两片、耗油适量、生抽半勺、花椒10粒。2、首先用温水把蛋白肉泡发，各类材料备齐。切好。3、蛋白肉切...

1、红薯适量，食用油适量。白糖适量，面粉适量，糯米粉适量，酵母适量，少许的牛奶。2、红薯切片，上锅蒸熟，出锅加入白糖捣烂，再加入面粉，糯米粉，酵母，少许的牛奶揉成团备用。3、盘中...

1、如果使用的是普通炖锅煮羊肉，大概需要煮半小时至一小时左右可以煮熟，想要吃软烂一点的羊肉，可以适当延长煮的时间，如果使用的是高压锅煮，花费的时间相对较少，大概需要20...

1、选果：选用充分成熟、肉质坚硬、果形端正、果顶平坦或微突起、无纵沟、含糖量高、少核或无核品种。剔除机械伤和虫果。2、去皮：大都采用脚踏式半自动去皮机。将果皮...

　　萝卜味甜，脆嫩、汁多，“熟食甘似芋，生荐脆如梨”，其效用不亚于人参，故有“十月萝卜赛人参”之说。古往今来，有不少名人也都善食萝卜的。萝卜因品种...