1、蒸茄子一般需要10分钟左右。2、茄子的形状、品种不同，蒸熟的时间也不相同。白皮或长条茄子的皮薄，切成两半后，在锅中蒸5分钟就可以了。红皮或圆茄子的皮比较厚，尽量切...

1、主料：面粉100g。2、辅料：白糖20g、酵母1g。3、将白糖和酵母放入一个小碗当中，用35℃左右的水溶解后，静置10分钟左右。4、静置好的水倒入面粉当中，揉成光滑面团。5、盖...

1、猪肉馅150克，土豆200克，芝麻仁50克，油1500克(约耗75克)，酱油1大匙，精盐1/2小勺，花椒面、味精各1/4小勺，葱、姜末少许。2、将猪肉馅剁成细泥状。3、土豆洗净，煮熟，去皮，加入...

1、食材：面粉100克，糯米粉400克，豆沙适量。2、400克的糯米粉加上100克的面粉，加入温水和成面团。3、捏一小团面团，铺开，包入适量的豆沙馅，揉成团，再按成饼。4、锅里加入小半...

1.鱼肉切成片，加入姜丝料酒盐、蛋清，淀粉和油略腌上浆（保护使鱼片滑嫩）。2.把红彩椒切丁。玉米粒到烧开的水中焯水捞出。3.将水淀粉加入胡椒粉、盐、香油拌匀制成碗芡，备...

1、用料：咖喱适量、鸡蛋两个、火腿肠一根、胡萝卜25克、豌豆25克、玉米粒25克、黑胡椒适量、盐适量、橄榄油一小勺、马苏里拉芝士一小碟、米饭一碗、番茄酱两勺。2、...

1、海带一般需要煮十五分钟到半小时左右即可，但是海带在不同的温度下煮的时间都会有所不同，如果患者是还未泡发的干海带，至少需要用高压锅煮半个小时左右，但如果海带已经...

1、用麦片泡牛奶。如果是生麦片，就要加牛奶煮一煮，如果是熟麦片那么泡了就可以吃，非常方便，适合所有年龄段的人。2、对于一些不耐受乳糖的人，也可以选择用豆浆来冲泡麦片...

1、鸡蛋用小火烧开后，再改用温火煮8分钟即可。2、切忌烧煮时间过长，不然蛋黄中的亚铁离子会与硫离子产生化学反应，形成硫化亚铁褐色沉淀，从而妨碍人体对铁的吸收，煮熟的鸡...

1、在做可乐鸡翅的时候，用一般的火煮上十五分钟左右，就能让鸡翅完全的熟了。当然这是在做鸡翅的时候，把调料全部都准备齐全，可乐倒的也很适量的情况下，只需要15分钟。如果...

1、新鲜豌豆大火煮15分钟就会熟。可以在盐水中焖至半个小时,让其入味口感更好。豌豆是豆科一年生攀援草本,高0.5-2米。2、全株绿色,光滑无毛,被粉霜。叶具小叶4-6片,...

1、主料：鸡蛋150克，香肠100克。2、调料：盐2克，味精1克，植物油75克。3、鸡蛋在碗内打好。4、香肠斜切成小薄片，拌和在鸡蛋内，加盐适量的味精拌匀。5、锅上火放油烧热后，把调好...

1、面条的种类有很多，首先最经常煮的面条就是方便面，方便面基本上都是油炸的，食品放在水里面煮，大概5分钟左右就可以完全熟透了，如果是一些韩国的方便面，因为面条比较粗，因...

1、正常情况下，普通的甜玉米和新鲜的玉米，煮开锅之后，10到15分钟就可以煮熟，如果是糯玉米或者老玉米及粘玉米，黑玉米等，那么需要再加5到10分钟；2、煮玉米时可以加少量盐，提升...

1、中筋面粉6杯，水2.25杯。2、将面粉倒入一个大盆中，添加清水，水量根据情况可加减1/4杯。3、揉搓成面团。让面团在室温下，醒面一个小时。4、需要用保鲜膜覆盖，保持水分。5...