1、龙口粉丝(1个) 盐(适量) 鸡精(适量)。2、粉丝泡软待用。3、西兰菜、金针菇洗净。4、姜蒜切沫。5、奶锅装适量的水烧开。6、放入姜蒜沫、油滚一滚。7、放入粉丝、...

1、将鸭子洗净剁成小块。洗鸭子时注意要将鸭脖子里的淋巴全部摘取干净。2、把姜用刀拍扁，把蒜去皮洗干净待用。辣椒切段或是块待用。3、将油倒入锅内烧至80度左右，把鸭...

1、买回来的海螺用盐水浸泡一会，跑净泥沙。2、在锅内加水，放入海螺，加盐。中小火煮开，开锅后煮几分钟。3、然后取少许的辣根，加入少许的味极鲜，用筷子慢慢搅拌均匀。再加入...

1、取一料理碗，放入250g高筋面粉、1g盐和125g清水，搅拌成絮状，再揉成光滑的面团，包上保鲜膜，醒发30分钟。2、倒入大量清水，揉洗面团，将面团的淀粉洗进水中。3、将洗出的淀粉...

1、将大米以及少许糯米一起淘洗两遍，之后加水浸泡半小时左右。2、将皮蛋去壳切成小丁。瘦肉洗干净切成小粒，用盐、鸡精抓匀，加些料酒腌制去腥。3、腌制片刻后放入沸水中...

1、首先取来适量新鲜的排骨，用清水冲洗一下。2、将排骨放入沸水里煮两分钟捞出,这样可以有效去腥。3、锅内加入适量清水，放入排骨、大葱、生姜、食盐、五香粉、胡椒粉,...

1、蜂王浆是一种营养价值非常丰富的食物，一般建议把蜂王浆直接放入嘴中，含着服用，逐渐咽下，这样可以有效吸收蜂王浆制作的营养价值。2、建议不要选择开水冲泡或者煎煮之...

1、首先处理排骨：肋排焯水后煮30分钟，捞出后用一汤匙料酒、一汤匙生抽腌制二十分钟。2、捞出肋排洗净控水，锅内放排骨和腌排骨的水。3、加入白糖，小火焖十分钟后收汁，放入...

1、将锅洗净，擦干后烧热，然后放油，再把锅子稍加转动，使锅内四周都有油，待油烧热时，将鱼放入，鱼皮煎至金黄色时再翻动，这样鱼就不会粘锅，如果油还未热就放鱼，就很容易使鱼皮粘在...

1、首先是到超市去购买冰冻大虾，我们尽量要买看起来透明的，比较紧实的。这样说明是在新鲜的时候冰冻上的。 2、买回家的虾放在水里自然解冻。然后用刀破开虾的背部。 3...

1、防血栓形成，增强免疫力。蓝莓干能清除使血管壁硬化的自由基，增强毛细血管的柔韧性，促进血管的伸缩性，防止血管破裂，还可以增强关节及软组织的功能。蓝莓果实含有丰富的...

1、糯米饭：不同于普通的米饭，糯米饭非常的香而且很顺滑，很有一股甜丝丝的感觉。做法和普通米饭做法差不多，只是饭熟了要好好焖一会，为的是让香味慢慢的渗透出来。2、糍粑：...

1、准备食材。花蛤800克、葱姜蒜适量、干辣椒适量、香菜适量、香葱适量。2、准备一个大一点的盆子，然后往盆中放入少许清水，再放入2勺盐，搅拌至盐融化。3、将花蛤中个别...

1、先把大米淘洗干净，最佳的淘米是两次为准，因为大米本身表皮有很多营养物质，如果把表皮的营养物质洗掉了，就没有那么好了。加水浸泡大米。在蒸饭之前的两个小时左右，需要...

1、我们首先准备好适量的面粉（用平时吃饭的小碗装的面粉，大半碗可以煎8张饼）和两个鸡蛋。2、把鸡蛋和面粉一起倒入大汤碗里，加入清水用大勺子搅均匀。3、把锅烧热放入一...