1、葱油拌面，食材：面条2两、葱一把 、酱油4勺 、盐适量。做法：葱切段备用。色拉油倒入锅中，稍稍加热至温热，放入切好的香葱段 。中小火熬制葱油，捞出葱段，油倒入碗中备用。...

1、主料：牛肋条肉，辅料：番茄，调料：清酱、姜、料酒、盐、葱、草果、食用油2、将牛肉洗净切成小方块，姜切末葱切段。3、坐锅点火，油至5—6成热时，逐步将牛肉炸过捞出；4、锅中留...

1、材料：金针菇、黄瓜根、蒜、红椒、小葱、凉开水、油。2、剪去金针菇的根蒂，反复冲洗干净，较长的金针菇可以从中间剪开，方便食用，红椒去籽切细丝；3、锅中加水、1勺盐，烧开...

1、取250G干米线。2、用刚烧开的开水泡十分钟，盖上盖子。3、泡米粉的时候，准备臊子，瘦肉、新鲜辣椒和葱花，三样都切成沫。4、泡好的米粉捞出来用冷水冲洗一遍。5、锅里放...

1、水烧开后加入适量的食盐，下入面条。2、若水温不够，面条会糊化，用筷子搅拌面条三分钟后捞出。3、若是干面条，比如挂面，等水烧到冒小气泡，改用中小火，放入面条。4、用筷子...

1、准备食材：金针菇 200g、鸡蛋1个、淀粉150g、胡椒粉2g。2、首先将鸡蛋打散备用。3、然后淀粉加盐搅拌备用。4、起锅烧油，将金针菇裹上蛋液。5、再粘上淀粉。6、中小...

1、先把金针菇切去根部，再撕成小朵清洗干净，准备好肥牛。2、把西红柿洗净切成小丁，再把香菜、葱、姜、蒜切末备用。3、锅中烧油，下入葱、姜、蒜末炒香，再下入西红柿丁翻炒...

1、喇沙是一道起源于马来西亚的面食料理，为马来西亚和新加坡的代表性料理，又称叻沙，主要材料有虾羔、虾米、干葱等。叻沙大致分为两种，咖哩叻沙及亚三叻沙，亚三叻沙是用鱼...

1、材料：培根适量。 2、烤盘中放培根，放入烤箱烤30分钟，容器中放入牛肉末、放大蒜粉、辣椒粉、胡椒粉，搅拌均匀。 3、放入不粘纸上，压扁，放上各种干酪、西芹、培根，再放上牛...

1、食材：低筋面粉100克，可可粉10克，泡打粉1克，玉米油25克，盐1克，鸡蛋2个，牛奶120克，绵白糖30克，柠檬汁几滴。2、容器中放入2个蛋黄、1g盐、120g牛奶和25g玉米油。3、用打蛋器...

1、食材：面粉500g，酵母5g，白糖2小勺，温水270g，蜜枣适量，豆沙适量。2、面粉，酵母，白糖，温水，用筷子搅拌成面絮，揉成光滑的面团。3、放盆中盖锅盖发酵一个半小时。4、用手指在表面...

1、主料：泡发笋干200克、五花肉300克、大葱1段、姜片3克、食用油5毫升、八角2个、花椒1克、桂皮2克、香叶2片、生抽5克、盐2克、白砂糖5克、水500毫升。2、准备大葱对...

1、用料：面粉250克、南瓜250克、白糖100克、干酵母克1。2、做法：（1）这是做南瓜馒头揉的面团，用来做南瓜馒头片。（2）用刀切成南瓜馒头小片。（3）放入蒸锅中蒸25分钟。（4）蒸好馒头...

1、食材：大骨500g、大米适量、葱花适量、料酒2勺、盐少许、姜一小块。2、准备好大骨，砍成小块。煮大骨粥先将筒骨焯水，把筒骨放入锅中加入冷水，两勺左右的料酒，开大火煮，煮...

1、法棍可以保存8个小时。法棍面包最吸引人的便是它硬质的外壳。但在出炉后，面包内部的水分会不断向外部渗透，最终会导致外壳吸收水分变软。超过8个小时的硬壳面包，外壳...