1、蒸鸡蛋：主料：鸡蛋2个、胡萝卜丁2克、葱花2克。辅料：盐2克、生抽2克、香油1克。做法：（1）打入两个鸡蛋在碗中，放入盐2g。（2）倒入葱花2g，胡萝卜丁2g。（3）隔水上锅，大火蒸10分钟。（4...

1、虫草花鸡腿炖汤：用料：鸡腿1个、红枣2个、虫草花100克、枸杞3克、盐1克、生姜3克。做法：（1）准备食材：鸡汤、虫草花、红枣、枸杞、生姜、炖盅等食材：（2）鸡腿洗净，斩块、虫草花...

1、原料：鲶鱼一条，圆茄子一个（长茄子更好），葱，姜，蒜，料酒、老抽、生抽、醋、盐，糖。 2、鲶鱼洗净，划破肚后，将内脏取出，腮也取出，冲洗干净，切成段。 3、茄子去皮后切成滚刀块。葱，姜...

1、准备食材：大头菜200g、五花肉 50g、粉丝 50g、食盐、调和油。2、大头菜一颗，切开之后去掉根部。3、大头菜切丝。4、红薯粉条，用热水发开。5、放凉水过凉。6、起锅爆...

1、用料1：高筋面粉120g、低筋面粉30g、黄油30g、细砂糖18g、盐2.5ml、速溶干酵母5ml、全蛋液30g、全脂奶粉8g、椰蓉70g、糖粉35g、全蛋液35g、全脂奶粉10g。2、步骤：（1）...

1、喀左烤全羊：烤全羊也称“烤整羊”，蒙语称“昭木”，是蒙古族一种传统而具有独特风味的宴客佳肴。烤全羊之所以名闻遐迩，除了因为选用的羊肉质好以外，关键在于它有一整套...

1、材料：150g紫薯、150g南瓜、300g面粉、6g酵母粉。2、150g紫薯上锅蒸熟加入20g白糖压成泥加入150g面粉3g酵母粉揉成光滑的面团醒发1个小时备用。3、150g南瓜去皮切片...

1、紫薯汤圆。用料：木薯粉160g、热水120ml、紫薯泥200g。做法：（1）准备好需要的东西。（2）将沸水慢慢倒入木薯粉中，慢慢搅和，沸水可以使粉质更黏，煮出来也能更剔透。（3）揉成面团之...

1、手把肉：手把肉，也称手扒肉，是呼伦贝尔草原上的游牧民族千百年来的传统食品，也是草原牧民们最常用最喜欢的食品，一般用羊肉制作，它的特色便在吃法上，不用筷子，直接用手抓食...

1、冬瓜肉丸汤。用料：猪肉馅250克、冬瓜一块、蚝油30克、生抽20克、盐少许、淀粉两小勺、黑胡椒粉1克、清水适量、香葱一棵。做法：（1）猪肉馅准备好。（2）加入蚝油、盐、生抽...

1、琥珀味炸鸡是什么味道：韩式炸鸡琥珀味就是韩式甜辣酱的味道，甜甜的稍微带一点点辣味。2、琥珀炸鸡的做法：（1）鸡腿剁块，两节鸡翅切成2节。加姜末、蒜末、盐、黑胡椒及酒，...

1、香辣烤鱼。用料：三道鳞（鲤鱼）1060g、魔芋块一包（250克）、蒜五瓣、姜60g、小葱5颗、洋葱120g、香芹菜60g、豆腐皮150g、莲藕100g、干辣椒30g、青花椒10g、热水200ml、豆...

1、用料：面包用小麦粉 187g、糕点用小麦粉 63g、酵母 2.5g、细砂糖 15g、盐 3/4小勺、全蛋液 38g、水 112g、淡奶油 25g、黄油 15g、黄油（有盐） 110g。2、除了黄油以外，...

1、食材用料：糖2汤匙、鸡蛋3个、面粉1碗。2、制作方法：（1）准备一个干净的盆，加入面粉，鸡蛋，糖，酵母，盐。（2）用筷子搅拌成雪花状。（3）加入适量温水，揉成面团，盖上保鲜膜发酵。（4）发酵至...

1、准备两个茄子，洗干备用。2、准备葱蒜切成片。3、把洗好的茄子拿出来切成块。4、锅中点火放油，根据炒菜的量多少放油。5、等油烧热了，把切好的葱和蒜倒入里面翻炒。6...