1、食材：面粉300克、干酵母3克、温开水185克。 2、干酵母在温开水里溶解开，倒入面粉里，用筷子搅拌成絮状，然后用手揉成光滑的面团，放在温暖处，发酵到两倍大。 3、红糖和少...

1、用料：高筋面粉305g、牛奶190g、糖52g、酵母4g、盐3g、黄油28g。 2、装饰：香肠1根、白巧克力少许、色素笔1只。 3、将除黄油外的面团所有材料放入搅面缸。 4、搅拌成...

1、东乌旗奶皮子：夏秋季，将鲜奶放在锅中，用小火烘，稍滚，用勺扬，使奶泡沫在上面，同时点上生奶，奶上即成皮一层，用筷子挑起，放在通风处阴干就是奶皮子。2、东乌旗奶茶：奶茶又叫蒙...

1、首先准备一个合适的碗，再把鸡蛋打入碗中，然后加入60毫升的凉白开用筷子朝一个方向搅拌成蛋液。2、鸡蛋搅拌成蛋液之后就会有浮沫飘在表面上，这时候要用个勺子将浮沫...

1、煮挂面，起锅烧水时，水不用烧开，把水烧至冒小气泡就可以了，加入一勺食盐，搅拌均匀。2、把面条放入水中，轻轻搅拌一下，调至中火，让锅中的水慢慢烧开。3、水开后，倒入一点凉水...

1、意大利面的标准做法其b实并不会很慢的，开水煮10分钟以内一般就熟了2、你要是嫌煮的慢可以选用 更细的面（包装上面有粗细的标号和推荐的烹煮时间）3、最快的1-3分钟就...

1、食材：大白菜若干；辣椒若干；盐若干。做法：先准备大白菜、盐、辣椒、容器、绳子等材料，白菜要老一点不要太嫩，太嫩的白菜在制作过程中很容易被压碎了不好看，也不好吃，开春后...

1、主料：猪肉350g。 2、辅料：油适量、面粉1碗、适姜适量、水淀粉适量、开水适量、味极鲜酱油适量、冬瓜适量、花椒适量。 3、先把花椒油做出来，晾凉备用。 4、先取一半...

1、食材;面包粉250克、酵母3克、细砂糖38克、盐2.5克、奶粉10克、蛋液35克、水128克、黄油20克、紫薯馅240克。2、依次放入水、蛋液、糖、盐、奶粉和面包粉，在面粉顶...

1、第一种（1）面粉、鸡蛋、糖、水、芝麻、色拉油。（2）把面粉鸡蛋芝麻放在一起和面，跟擀面条一样，擀成一张大饼。（3）然后切成等块大小。（4）锅里多放油，炸成金黄色即可。（5）把所有炸...

1、把烧好的开水倒入锅中.水量根据自己的小西米的量放,最好多放些,因为小西米煮后膨胀水量会减少。(注意:必须是开水,不能倒冷水,如果倒冷水的话,也要等冷水烧开才行...

1、毛豆的选择首先，选毛豆，一定要先新鲜的，绿绿的，饱满的。那些本就老了，泛黄的不要。2、加盐如果想把毛豆烫成翠绿色，可加适量的盐分。毛豆洗净放盆中，撒上盐(多放)用手搓，...

1、选购西米。一般超市都有西米卖，分大、小两种，甜品店一般用的是小的，我也习惯选小的，煮出来样子更萌，口感更佳。所以建议你买小的，个头均匀，粉不散的。2、冲洗西米。煮的...

1、海南粽：由芭蕉叶包成方锥形，重在半公斤左右，糯米中有咸蛋黄、叉烧腊肉、红烧鸡翅等。热粽剥开，先有芭蕉的清香，后有肉、蛋的浓香，色香味俱备。2、海南椰子船：又称珍珠柳...

1、先拿一口小锅，倒入约160ml的水，大概一碗的8分满；这是一人的份量，对应一小包烧仙草粉。视情况需要可以一次煮几包，水适量多加就可以了。2、将烧仙草粉拆开，倒入锅内。3、...