1、主料：菠菜适量、粉丝适量。 2、辅料：鸡蛋适量、干辣椒适量、蒜瓣适量、海米适量 3、配料：花椒适量、盐适量、生抽适量、白糖适量、醋适量、花生油适量。 4、菠菜清洗...

1、麻油萝卜属于我国八大菜系中的江浙菜，清脆爽口，酸、甜、麻、辣各种滋味轮流轰炸你的味蕾，属于全家聚餐时的开胃凉菜。2、白萝卜和胡萝卜洗净切细丝，装盘后洒上白砂糖...

1、主料：鲤鱼600克。 2、辅料：竹笋20克，大白菜（青口）50克，韭黄20克，木耳（干）20克，猪里脊肉50克，粉丝30克。 3、调料：大葱10克，姜5克，酱油10克，江米酒5克，胡椒粉2克，淀粉（豌豆）5克，植物油7...

1、食材：五花肉300克、土豆2个。 2、辅料：油2勺、盐1勺、老抽1勺、生抽1勺、酱油1勺、白糖1勺、干辣椒4颗、生姜6片、料酒2勺。 3、首先要做准备工作，两个土豆。 4、洗...

1、食材：泥猛鱼3条、广式豆酱1汤匙、葱姜适量、红辣椒3个、料酒1汤匙。 2、泥猛鱼杀好洗净。浇1汤匙料酒，姜丝腌制半刻。 3、葱，红辣椒切丝。准备好广式豆酱。 4、腌好...

1、食材：青鱼（三斤左右）一条、生姜三十克、小香葱三十克。 2、青鱼沿脊骨从中劈为两半，去头尾，斜刀切成大块，加入小香葱，生姜，精盐，料酒腌渍三十分钟。 3、腌好后再加入二十克...

1、食材:土豆两颗、油适量、干辣椒适量、蒜适量、盐适量、孜然粉适量、辣椒粉适量、香菜适量、小葱适量。 2、土豆两个，切块。加少许水，盖保鲜膜。微波炉加热五分钟至...

1、食材：香椿３００克、熟芝麻５０克、熟花生碎１００克、芝麻油４０克、盐３克、辣椒面适量。开水焯烫香椿后切碎。锅里放油，放香椿翻炒。加盐、辣椒粉、花生、芝麻，翻炒均匀即可。 2、用料：香...

1、先将豆角洗干净，然后切断放入盘中，备用。然后将蒜、生姜切末，放入盘中备用（不喜欢生姜的可以不放）。再将备好的干辣椒切段放入碗中备用。最后拿出一个碗，碗中放入一小勺...

1、忠厚传家久的下一句是诗书继世长。2、这是一副对联，横批是修善修德。这两句话源自于苏轼的三槐堂铭，讲的是三槐王氏的忠义事迹，王旦翻修故居时遂请苏轼作三槐堂铭，以...

1、用厨房纸吸干牛排表面的血水，在牛排的表面涂上适量的橄榄油，再涂一层盐，腌制30分钟。2、恒温铁锅开大火烧热，用刷子刷一层油，把腌好的牛排放上去煎到2分钟，翻面同样煎2...

1、主料：心里美萝卜300g、花生仁250g。 2、辅料：芝麻油适量、食盐适量、香醋适量、辣椒油适量、鸡精适量、鲜贝露适量。 3、准备水煮五香花生仁一份。 4、心里美萝卜去...

1、食材：蒲公英200克、蒜瓣2个、盐2克、红糖2克、芝麻油10毫升、醋10毫升、蚝油10毫升。 2、蒲公英摘掉老叶和黄叶，去除根部洗干净控水，蒜瓣去皮切碎。 3、锅中水烧开后...

1、主料：山药1根、胡萝卜半根。 2、辅料：盐适量、醋适量、糖适量、鸡精适量。 3、山药削皮洗净切片用水冲洗几下。 4、胡萝卜切片。 5、起油锅下胡萝卜翻炒至变色。 6...

1、食材：鲫鱼2条、藿香3两、葱3根、蒜头1个、姜适量、泡椒适量、油适量、酱油10毫升、料酒10毫升、盐5克、醋10毫升、鸡精3克、白糖少量。 2、将姜丝塞进鱼肚子里，用盐...