1、黄瓜素炒的原料：黄瓜、木耳、鸡蛋、胡萝卜、盐。2、黄瓜素炒的做法步骤：胡萝卜和泡好的木耳焯水，捞出备用。鸡蛋煎好切片。热油放入木耳胡萝卜和黄瓜翻炒。翻炒1分钟...

1、用料：猪肝300g、葱姜蒜适量、尖椒1个、红辣椒2个、食用油适量、料酒2勺、淀粉1勺、酱油少许、盐少许。 2、猪肝清洗干净后，切薄片。 3、切好的猪肝中加入2勺料酒、...

1、制作原料有青菜、香菇、油、盐等。2、做法：锅内放油，油热时放青菜炒制，快熟时加入少许鸡精和盐；加入蒜末翻炒后盛出；锅内放油，将香菇整个放在锅里略炒后加盖用小火焖五...

1、食材以及调味料的准备：郡肝，藕丁，泡姜，泡椒，野山椒，青椒，花椒，蒜，糖，醋，生抽，豆瓣酱，芡粉，料酒，菜油。2、烹饪制作步骤：郡肝洗净切片，拌入料酒、糖、醋、生抽、豆瓣酱（少量，不然尽是...

1、主料：土豆适量。 2、调料：食盐适量、醋适量、葱适量、姜适量、蒜适量、花椒少许、干辣椒适量、白砂糖少许、植物油适量。 3、土豆去皮先切薄片，再改成细丝，切好后先用...

1、食材：酸菜、豆芽、青椒、青蒜。 2、准备好材料，酸菜、青红椒洗净。 3、酸菜和青椒切。 4、热锅下豆芽炒一会，然后加入少量油丁备用。 5、下酸菜梗与豆芽同炒。 6、豆...

1、原料：嫩南瓜一个、葱、盐、花椒。2、做法：南瓜洗净切成细丝。炒锅烧热，加入少量油，先下几颗花椒炸出香味，加入葱花炒香。下南瓜丝翻炒，加盐调味，爱吃辣也可切些青椒，急火...

1、大火煮开8分钟左右。 2、把新鲜的鲍鱼洗净，除去不能食用的部分，冷水下锅，开大火煮开，煮8分钟左右，看到鲍鱼裙边变成黄白相间就关火，捞出晾凉装袋，放入冰箱，想吃的时候就可...

1、主料：熟猪肘子半个。 2、辅料：葱适量、十三香少许、剁椒1大匙、味极鲜1大匙、植物油1大匙、辣椒丝少许、姜适量。 3、熟肘子半个。 4、切片，码放在深盘里。 5、均匀...

1、主料:西葫芦200克、鸡蛋150克，调料:盐4克、味精2克、大葱10克、植物油30克。 2、鸡蛋打散加盐、味精搅匀。 3、炒锅热油，鸡蛋放入锅内炒熟待用。 4、锅内热油，放入葱...

1、青占鱼去头去尾，开肚去除内脏，清洗干净后切成三段。2、准备好用到的调料，大蒜切块，红辣椒切段，蒜苗切段备用。3、红辣椒、蒜、生姜、八角和花椒放油锅里炒香捞出备用。...

1、有的人觉得杨桃好吃，但是有的人觉得不好吃。杨桃的水分充足，是一种低糖水果，完全成熟的杨桃甜味也比较淡，可能还会带有一点酸味;而没有完全成熟的杨桃，吃起来是酸中带...

1、首先把适量的盐放入剁好的肉馅中并搅拌均匀，一定要沿着一个方向搅拌，越均匀越好。但需要注意盐要放的适量，不要放太多或太少，放得太少没有味道，放得太多影响口感和身体...

1、竹笋炒牛肉材料：竹笋500g、牛肉200g、指天椒3个、姜适量、大蒜3瓣、料酒15ml、生抽5ml、蚝油15ml、淀粉2g、油适量。2、把竹笋剥去外皮，清洗干净后用刀斜着切成长段...

1、准备食材。2、苦瓜切成小丁。红菜椒切成小丁。香葱切碎。鸡蛋打散备用。洋葱拦腰切成1cm厚的圆片，拆成洋葱圈。3、把所有蔬菜丁都加入蛋液中，调入盐拌匀。4、平底锅...