1、见手青能用来煲汤喝，再用它煲汤时，最好搭配鸽子或者鸡肉，也可以放入适量的鸡肉，再用它煲汤时准备见手青200克，鸡肉250克，青椒一个葱姜适量盐，鸡粉料酒和老抽都要适量准备...

1、手擀鸡蛋面：食材：面粉500g、鸡蛋6枚、精盐。 2、做法：鸡蛋磕入碗里调进少许精盐搅打成均匀的蛋液。把鸡蛋液慢慢倒入面粉盆里，一边倒入蛋液一边用筷子不停搅拌成均匀...

1、 生吃番茄：每日食用不超过两个大番茄，最好选深红色番茄。营养师陈小薇表示，番茄越红，茄红素含量越高，营养价值也较高。2、番茄料理：在晚餐中加入一番茄料理，如番茄炒蛋。...

1、菊花菜洗净，沥干水分，备用。2、大蒜子去皮切小块，备用。3、炒锅洗净，倒入适量油，烧热，加入大蒜子，爆香。4、倒入菊花菜，翻炒。5、加适量盐、水，煮开后加适量的白糖、鸡粉，翻...

1、主料：虾250克、青椒半只、红椒半只。2、辅料：姜片2-3片、玉米油50毫升、盐1勺、红烧酱油1勺、甜面酱1勺、料酒3勺。3、做法：（1）准备好材料，虾清洗干净沥干水分。青红椒...

1、主料：西洋菜一把。 2、辅料：大蒜几个。 3、调料/腌料：盐适量鸡粉少量生粉少量。 4、将西洋菜整把散开，摘除一些杂草老叶。泡水，洗净。 5、大蒜去皮，将蒜肉用刀拍碎，并剁...

1、材料：粳米饭150克，鸡蛋1只，葱花10克，腊鸡腿1只，青豆10克调味料味精2克，植物油250cc，盐、胡椒粉少许。2、腊鸡腿放入蒸笼蒸约20分钟后取出。3、将蒸好的腊鸡腿去骨，切成0.8...

1、原料：杏鲍菇、蒜、芝麻、皇牌沙茶王、油、生抽、米醋。 2、杏鲍菇洗净，沥干水分，斜刀切成椭圆形的片。 3、把杏鲍菇切成间隔0.5厘米的条状，只切一半不要切到底。 4、...

1、主料：豌豆200克、腊肠2截、土豆0.5个。2、辅料：玉米油1勺、干辣椒2个、花椒1小勺、盐2勺、五香粉1小勺。3、做法：（1）备好食材。将豌豆、腊肠、土豆都洗干净；腊肠先用淘...

1、用油不用水：炒糖色是一个学问，有些人炒出来的糖色不但不好看，吃起来也相当难吃，不仅不甜还发苦，这就有大问题了，通常有些人觉得，用油多了不健康，所以就在一些他们以为可以...

1、食材：丝瓜1根、盐1小勺、蒜米1小半、火麻油1小勺。2、将丝瓜去皮，洗净，从中间一分为二切条备用；3、起锅。倒入火麻油烧热，下蒜茸煸出香味，倒入丝瓜，翻炒；4、炒至丝瓜心完...

1、食材准备黄瓜1根，胡萝卜100克，猪肉50克，葱姜2克，盐2克，蚝油2克，食用油10克，五香粉1克。2、胡萝卜去皮切片，黄瓜洗净切片，猪肉切片，姜切丝。3、锅中倒入食用油，放入五香粉，油八...

1、准备材料：小龙虾，尖椒，泡椒，姜，蒜，啤酒（1瓶），盐。2、将小龙虾浸泡在清水里清除泥沙反复冲洗，用牙刷清洁虾身去除污垢，剪去虾须，虾尾中间拧拉一下除去虾肠清洗干净。3、蒜和姜...

1、在家中自己炒茶叶时最好采摘一芽一叶的新鲜茶叶，这样的茶叶炒好以后，口感与香气都特别好。2、把采摘以后的新鲜茶叶认真清理一下，把茶叶中的小虫子以及碎屑还有其他...

1、食材：田螺1000克，紫苏50克，食盐10克，辣椒15克，大蒜25克，生抽15克，花生油20克。2、新鲜田螺清水泡一天，期间注意换水，然后，清洗干净。3、用钳子剪去田螺尾部。4、焯水烧开3分...